Landfleischer Pulled Pork

Landfleischer Pulled Pork

Saftig, weich und voller Würze – Pulled Pork, das schon beim Öffnen des Glases nach gutem Fleischhandwerk duftet.

  • Aktuell bieten wir unsere Produkte zur Vorbestellung und Abholung in unserem Hofladen in Seebach oder in der Landfleischerei Altengottern an. IN Kürze wird es auch einen Lebensmittelversand geben.

  • Eingekocht, Wurst
  • Veröffentlicht: 2. Dezember 2025
  • Aktualisiert: 3. Dezember 2025

Beschreibung

Für unser Pulled Pork wird ausgewähltes Schweinefleisch erst langsam gegart, bis es butterzart ist und sich mühelos in feine Fasern zerziehen lässt. Anschließend wird es in einer mild würzigen BBQ-Mischung abgeschmeckt, die Raucharoma, Paprika, Knoblauch und eine leichte Süße vereint. Die Mischung aus zarter Struktur und kräftigem Geschmack macht dieses Gericht vielseitig einsetzbar – ob als Sandwich, zu Kartoffeln oder als herzhaftes Fertiggericht direkt aus dem Glas. Ein Stück sorgfältiges Landfleischer-Handwerk mit moderner Note.

85 % Schweinefleisch, Barbecuesoße (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Tomatenmark, Branntweinessig, Apfelmus (Äpfel, Zucker), modifizierte Stärke, Dextrose, Karamellzucker, Salz, Gewürze, Hefeextrakt, Würze, Raucharoma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Gewürze (enthält SENF), Speisesalz, Zucker, Pökelsalz (Siedesalz, Natirumnitrit)

Gekühlt lagern: Lagerung im Kühlschrank oder in Kühlgeräten bei Temperaturen von 0 bis 8 °C

Zubereitung

  • Mikrowelle: Glas ohne Deckel für ca. 3 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen.
  • Pfanne: Inhalt des Glases in einem Topf bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Umrühren erwärmen.
  • Wasserbad: Glas mit geöffnetem Deckel in einem Wasserbad für etwa 8-10 Minuten erwärmen.

Saisonale Verfügbarkeit

  • Frühling

  • Sommer

  • Herbst

  • Winter

  • Weihnachten

  • Januar

  • Februar

  • März

  • April

  • Mai

  • Juni

  • Juli

  • August

  • September

  • Oktober

  • November

  • Dezember

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie:
613,91 KJ / 146,66 kcal
Fett:
10,37 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
4,99 g
Kohlenhydrate:
1,17 g
– davon Zucker:
0,94 g
Eiweiß:
12,15 g
Salz:
2,65 g

Individuelle Anfrage

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