Landfleischer Bolognese Sauce

Landfleischer Bolognese Sauce

Fein abgeschmeckt, schön tomatig und mit saftigem Schweinefleisch – eine Bolognese, die richtig Lust aufs Essen macht.

  • Aktuell bieten wir unsere Produkte zur Vorbestellung und Abholung in unserem Hofladen in Seebach oder in der Landfleischerei Altengottern an. IN Kürze wird es auch einen Lebensmittelversand geben.

  • Eingekocht, Soßen
  • Veröffentlicht: 2. Dezember 2025
  • Aktualisiert: 3. Dezember 2025

Beschreibung

Für unsere Bolognese-Sauce wird frisches Schweinefleisch fein gewolft und langsam mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie angebraten. Anschließend wird alles in sonnengereiften Tomaten und einer ausgewogenen Kräutermischung schonend eingekocht, bis eine sämige, aromatische Sauce entsteht. Das mild würzige Schweinefleisch verleiht der Bolognese eine weiche, runde Note, die perfekt zu Pasta oder als Basis für verschiedene Gerichte passt. Eine bodenständige, handwerklich hergestellte Sauce – unkompliziert und voll im Geschmack.

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Knoblauch, Säureregulator E267, Salz, SELLERIE, Möhre, Zwiebel, Ketchup (Tomatenmark, Zucker, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Konservierungsstoffe (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat)), Wasser, Gewürze

Gekühlt lagern: Lagerung im Kühlschrank oder in Kühlgeräten bei Temperaturen von 0 bis 8 °C

Zubereitung

  • Mikrowelle: Glas ohne Deckel für ca. 3 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen.
  • Topf: Inhalt des Glases in einem Topf bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Umrühren erwärmen.
  • Wasserbad: Glas mit geöffnetem Deckel in einem Wasserbad für etwa 8-10 Minuten erwärmen.

Saisonale Verfügbarkeit

  • Frühling

  • Sommer

  • Herbst

  • Winter

  • Januar

  • Februar

  • März

  • April

  • Mai

  • Juni

  • Juli

  • August

  • September

  • Oktober

  • November

  • Dezember

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie:
504,49 KJ / 120,38 kcal
Fett:
5,48 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
1,95 g
Kohlenhydrate:
5,68 g
– davon Zucker:
3,57 g
Eiweiß:
11,04 g
Salz:
3,12 g

Individuelle Anfrage

Sie benötigen ein individuelles Angebot? Schreiben Sie uns, was Sie zu diesem Produkt wissen möchten und welche Stückzahlen Sie benötigen.

Wo kannst du dieses Produkt kaufen?

Produktempfehlungen

  •
    Landfleischer Irish Stew

    Zartes Fleisch, weiche Kartoffeln und sanftes Wurzelgemüse – ein wärmender Eintopf, der richtig gut tut.

    99,00 €

    Produkt ansehen
  •
    Landfleischer Rindergulasch

    Zartes Fleisch in einer kräftigen, herzhaften Sauce – ein Gulasch wie aus der traditionellen Landküche.

    99,00 €

    Produkt ansehen
  •
    Landfleischer Krustenbraten mit Sauerkraut

    Saftiger Braten und feines Sauerkraut – ein herzhaftes Gericht, das im Alltag schmeckt und auch zu besonderen Anlässen überzeugt.

    99,00 €

    Produkt ansehen