Landfleischer Soljanka

Landfleischer Soljanka

Herzhaft, leicht pikant und angenehm säuerlich – eine Soljanka, die sofort Lust auf einen warmen Teller macht.

  • Aktuell bieten wir unsere Produkte zur Vorbestellung und Abholung in unserem Hofladen in Seebach oder in der Landfleischerei Altengottern an. IN Kürze wird es auch einen Lebensmittelversand geben.

  • Eingekocht, Wurst
  • Veröffentlicht: 2. Dezember 2025
  • Aktualisiert: 3. Dezember 2025

Beschreibung

Unsere Soljanka entsteht aus einer ausgewogenen Mischung verschiedener Wurst- und Fleischsorten, die mit Zwiebeln, Paprika und Tomatenbasis langsam eingekocht werden. Gewürzgurken und deren feiner Sud bringen die typische, angenehm frische Säurenote ein. Mit ausgewählten Gewürzen abgerundet, entwickelt sich ein vollmundiger, kräftiger Geschmack, der an klassische Hausmannskost erinnert. Eine sättigende, handwerklich hergestellte Suppe – genau richtig für alle, die es deftig mögen.

20 % Fleischwurst ( Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Natriumnitrit), Phosphat (Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphat, Dextrose, Säureregulator: E575, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Speisesalz, Sonnenblumenöl ganz gehärtet, Trennmittel: E551, Gewürzextrakt), Gewürze, Knoblauch) Zwiebeln, Paprika (Paprika, Weingeistessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Süßungsmittel: Saccharin), Gewürzgurken (Gurken, Brannweinessig, Glukose-Fruktose Sirup, Dill, Paprika, Zwiebeln, SENFSAAT, Salz, Zucker, natürliches Aroma), Tomatenketchup (Tomatenmark, Zucker, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Konservierungsstoffe (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat)), Wasser,Pusztasoße (Trinkwasser, Gemüse 20% (Zwiebeln, Paprika, Gurke), Tomatenmark, Fructose, Zucker, modifizierte Stärke, Kochsalz, Wein-Branntessig, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure) Gewürze, Speisewürze (Mais, Raps, enhält SOJA), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Konservierungsstoffe (Sorbinsäure, Benzoesäure), Aromen, Hefeextrakt, Farbstoffe (Ammoniak-Zuckerkulör), Süßungsmittel (Sucralose), Raucharoma), Gewürze, Dextrose, natürliches Aroma, Zucker, Salz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Würze, Rote Bete, Hefeextrakt, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakt, Säureregulator E267, Salz

Gekühlt lagern: Lagerung im Kühlschrank oder in Kühlgeräten bei Temperaturen von 0 bis 8 °C

Zubereitung

  • Mikrowelle: Glas ohne Deckel für ca. 3 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen.
  • Topf: Inhalt des Glases in einem Topf bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Umrühren erwärmen.
  • Wasserbad: Glas mit geöffnetem Deckel in einem Wasserbad für etwa 8-10 Minuten erwärmen.

Saisonale Verfügbarkeit

  • Frühling

  • Sommer

  • Herbst

  • Winter

  • Januar

  • Februar

  • März

  • April

  • Mai

  • Juni

  • Juli

  • August

  • September

  • Oktober

  • November

  • Dezember

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie:
479,92 KJ / 114,56 kcal
Fett:
9,70 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
3,60 g
Kohlenhydrate:
4,41 g
– davon Zucker:
2,86 g
Eiweiß:
2,08 g
Salz:
1,56 g

Individuelle Anfrage

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