Landfleischer Erbsensuppe

Landfleischer Erbsensuppe

Kräftig, sättigend und voll im Geschmack – eine Erbsensuppe wie man sie vom Landfleischer kennt.

  • Aktuell bieten wir unsere Produkte zur Vorbestellung und Abholung in unserem Hofladen in Seebach oder in der Landfleischerei Altengottern an. IN Kürze wird es auch einen Lebensmittelversand geben.

  • Eingekocht, Wurst
  • Veröffentlicht: 2. Dezember 2025
  • Aktualisiert: 3. Dezember 2025

Beschreibung

Unsere Erbsensuppe wird aus eingeweichten Erbsen, frischem Wurzelgemüse und einer klassischen Mischung aus Suppengewürzen langsam gekocht, bis sie ihre natürliche, sämige Konsistenz erhält. Anschließend wird sie mit milden, knackigen Wiener Würstchen ergänzt, die der Suppe zusätzliches Aroma und Biss verleihen. Ein bodenständiger, wärmender Klassiker im Glas.

15 % Grüne Schälerbsen, 15 % Kartoffeln, Wasser, Sellerie, Möhren, Zwiebeln, Schweinebauch, Gewürze, 15 % Wiener (Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Natriumnitrit), Eis, Gewürze, Geschmacksverstärker E621, natürliches Aroma), Säureregulator E267, Salz)

Gekühlt lagern: Lagerung im Kühlschrank oder in Kühlgeräten bei Temperaturen von 0 bis 8 °C

Zubereitung

  • Mikrowelle: Glas ohne Deckel für ca. 3 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen.
  • Topf: Inhalt des Glases in einem Topf bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Umrühren erwärmen.
  • Wasserbad: Glas mit geöffnetem Deckel in einem Wasserbad für etwa 8-10 Minuten erwärmen.

Saisonale Verfügbarkeit

  • Frühling

  • Sommer

  • Herbst

  • Winter

  • Januar

  • Februar

  • März

  • April

  • Mai

  • Juni

  • Juli

  • August

  • September

  • Oktober

  • November

  • Dezember

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie:
654,62 KJ / 155,89 kcal
Fett:
8,39 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
3,01 g
Kohlenhydrate:
12,07 g
– davon Zucker:
0,66 g
Eiweiß:
7,25 g
Salz:
16,17 g

Individuelle Anfrage

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